刀具

• 7層大馬士革鋼
• 刃長 / 11.5公分 全長 / 23公分
•  小巧輕便，方便用來處理小型水果。
•  玻璃纖維柄材除了耐用之外，更兼具良好的握感以及優雅的外型。

• 36層大馬士革鋼
• 刃長/ 24.5公分 全長/ 38公分
•  刀背增厚的設計，增加產品壽命。
•  鋸齒的刀刃可輕鬆的處理各類外硬內軟的麵包。
•  天然的黑檀木柄設計，天然耐髒污。
•  人體工學的握把設計，不易滑脫，更省力。

• 73層大馬士革鋼
• 刃長 / 18公分 全長 / 31公分
•  台式片刀是集結各種料理手法所設計的刀具。
•  尖頭弧形的設計，面寬，刀薄，可處理中型魚、肉類，屬於台灣人的萬用刀款。
•  玻璃纖維有別傳統木柄和不銹鋼柄，重量輕、耐酸鹼、耐磨，不易脫柄滑手。

• 73層大馬士革鋼
• 刃長 / 18公分 全長 / 31公分
•  台式片刀是集結各種料理手法所設計的刀具。
•  尖頭弧形的設計，面寬，刀薄，可處理中型魚、肉類，屬於台灣人的萬用刀款。
•  玻璃纖維有別傳統木柄和不銹鋼柄，重量輕、耐酸鹼、耐磨，不易脫柄滑手。

• 7層大馬士革鋼
• 刃長/21.5公分 全長/33.5公分
• 西式主廚刀是西方綜合用途的刀具，弧形的刀刃可夠用於片肉、處理魚類和蔬菜，並且滿足快速地切碎辛香料的需求。
• 八吋刀身長度較適合一般家庭使用。
• 玻璃纖維有別傳統木柄和不銹鋼柄，重量輕、耐酸鹼、耐磨，不易脫柄滑手。